棒茶を炒ると、ほんのり甘くたいへん美味しい焙茶となります。
その特徴を生かすため、茶葉を使わず棒茶のみを使用。
遠赤外線でゆっくりと焙煎し、香ばしさを引き出しました。パウダー状ですので、
お菓子の原料や飲料にご利用し易く、上品な香りは他の原材料の味を引き立てるのに役立ちます。

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